Energy Ball protéinée vegan goût chocolat-cacahuète

Quel est l'encas protéiné parfait pour les coups de fatigue, ou retrouver de l'énergie après le sport ? L'energy ball. Avec son goût de barre chocolatée bien connue aux cacahuètes, elle se glisse facilement dans le sac. En plus, on peut les préparer en grande quantité pour être tranquille pour toute la semaine ! 

Ingrédients pour l'Energy Ball

15 dattes dénoyautées

50 g de protéines végétales goût Chocolat-Noisettes

50 g de cacahuètes écrasées

40 g de purée de cacahuètes

2 cuillères à soupe de cacao non sucré

Préparation 

1. Mettez tous vos ingrédients dans votre mixeur. 
2. Mixez en rajoutant un peu d'eau si nécessaire. 
3. Avec des mains humides, ou une cuillère à glace ou à melon, formez des boules de pâtes. 
4. Mettez-les au congélateur 15 minutes pour permettre aux energy ball de bien se former. 
5. Dégustez ! 

Vous pouvez les laisser au congélateur et les sortir au moment de la dégustation pour les conserver plus longtemps ! 😉